Lunch
1日6食のみ完全予約制のNINOの気まぐれランチ!
昨日はずっとNINO(わたし)ごはんを食べたいと言ってくれていた奥さんの友人夫婦と赤ちゃんが予約してくれました。
赤ちゃんはご両親の美味しそうに食べる姿を見てニコニコしていました、良い家族を見ているとほのぼのするな〜。
・フレッシュトマトとエッグのコンソメスープ
・夏野菜(トマト・オクラ・カボチャ)のオリジナルドレッシングがけ
・ベーコンとしめじのトマトパスタ
・牛肉のプチステーキ 和風ドレッシングがけ
・コーヒー(ブラジル)/ 紅茶(ダージリン)
・デザート(ベルギーワッフルのアイスクリーム&ブルーベリージャムがけ)
税込1,100円
古い分厚いガラスの食器などにも興味を持ってくれて、ちろりガラスの持ち手付き小鉢をGETしてくれました!
さっそく朝の食卓に登場させてくれたらしいです。
感謝の気持ちで一杯です!
次回は新たなメニューで!
NINOLD sign
湖畔沿いの住宅街の入口にあるNINOLD。
今の時代たどり着けないところなどないだろうと思っていたけれど、場所が分かりにくい、たどり着けない、閉まっていたなどと言われてしまい・・・あまり看板を出すのは逆にこちらの思いとは反すると複雑な日々を過ごしていました・・・。
ある日、縁あって仲良くさせてもらっている左官屋さんマッキーがNINOLDのDMを見て、”看板つくってあげよう〜文字の型ちょうだい〜”と言ってくださいました。
奥さんの書いたカリグラフィー・ロゴを奥さんの生徒君マー君にカットしてもらい、左官屋マッキーによって作られた漆喰とモザイクの看板!
直径50センチあります。
とても嬉しく、あたたかい気持ちになりました。
まだまだ認知の低いNINOLD〜最初から応援してくれる方々は宝物です。
この不安定な時期に時間を割いて来てくださった方々、本当にありがとうございます、次はこの看板で待っています!
NINOLDの”O”がピンクで何かに・・・
左官屋マッキーの遊び心で笑っている顔にしてくれたようです。67歳でこの感覚、素敵です!
ちなみに漆喰で入口の壁にお手製の亀を付けてくださいました。甲羅がハートになっています。
この木の様に見える部分もなんと・・・漆喰です。職人恐るべし。
こんなに可愛く温かく、面白く年を重ねていきたいね。
煙管(きせる)One of Japanese smoking tools
定年退職して節約しているというおじさまがタバコを切って昔の煙管に入れて吸っていました。
節約といっても逆にかっこいい〜。
ある意味贅沢な節約ですね、これこそ古物(ふるもの)で遊べる豪華節約!
本物の魅力は永遠です・・・。
Lunch
NINOLDでは予約のお客様のみにランチと料理を用意しています〜。(1日6食が精一杯ですが)
前もって予約してもらったらお好みにお答え出来ます。
◎NINOの気まぐれランチ お一人 1,100円 (コーヒー・デザート付)
◎NINOの気まぐれ料理(夜) お一人 1,500円〜 (好み予算を伝えてね〜/アルコールはすべて500円でたくさん用意しています)
この日は少食だけどおいしいものが食べたい!というマダムのためにランチを用意しました。
・夏野菜のフェタチーズソースがけ
・フレッシュトマトとエッグのコンソメスープ(蓋あけるの忘れた)
・アラビアータ パスタ
・生タラの和風ソースかけ
・コーヒー(ニカラグア)
・デザート(ベルギーワッフルのカシスジャムかけ)
プチ?カリグラフィー作品展
NINOLDは昔々・・・画家さんのアトリエとして使われていました。
その好条件を無駄にしないようにギャラリーとしても使っていただけると嬉しいと思い、正面と左右両側の壁面にピクチャーレールを付けています。
作品を置くスペースもたっぷりあります。
まずは9月末ころまで、奥さんのプチ?カリグラフィー作品展をしています。
カリグラフィーとは・・・それはそれは歴史の深いアルファベットの芸術です。
金・土・日であればカリグラフィーについて知らない方々にも語ってくれるそうです。
コーヒーでも飲みながらゆっくりしていただけると嬉しいです。
Coffee
NINOLDのコーヒー豆は尾道のClassicoさんから仕入れています。(最高!)
Classicoさんは世界の農園から選び抜かれた最高品質のスペシャリティなコーヒを自家焙煎するコーヒーロースターです。
尾道の店舗に伺った時から店主のこだわりと人間性にとても共感し、お世話になる事に決めました。
プロが究極にこだわって焙煎したコーヒー豆でNINOLDはマスターがアナログに美味しく淹れています。
色々実験した結果、マスターなりのこだわりが生まれました〜。
コーヒーはブラックを飲んで初めて美味しさが分かると思っています。
ブラジル・グアテマラ・マンデリン・タンザニア・ニカラグアとClassicoさんがおすすめしてくれ、気に入ったものを淹れています。
ベルギー&カナダ産のカカオたっぷりのチョコと一緒にどうぞ〜。
各500円(税込)
レトロな扇風機と童子
レトロな扇風機、デザインが大好きです。
昭和レトロ調のプラスチック系の物も沢山あります。
後ろに写っているのは、私の尊敬する陶芸人形作家の方から頂いた
天晴童子と竜巻童子です。あるお客さんが、目が動く仕掛けだと思った
くらい目チカラありますよ〜。